Gà hấp rượu Phú Đông

Gà hấp rượu Phú Đông là món gà được hấp thay vì luộc, có thêm hương rượu và gia vị thơm nhẹ, giữ thịt ngọt và da vàng. Món gắn với khu vực Phú Đông - Đông Tác, nơi thường được thưởng thức vào buổi chiều bên biển.

Điểm nổi bật

• Thịt gà săn, ngọt
• Hương rượu thoang nhẹ
• Ăn lúc còn nóng

Lưu ý

Chỉ nên chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt, không chấm quá nhiều để khỏi át mùi rượu.