Cơm gà Phú Yên
Cơm gà Phú Yên là đĩa cơm vàng nấu bằng nước luộc gà, ăn cùng thịt gà ta chắc ngọt, rau răm, dưa leo, đồ chua và chén nước mắm pha.
https://tuyan.net/zh/post/com-ga-phu-yen-mon-ngon-dan-da-dam-vi-xu-nauCơm gà Phú Yên là đĩa cơm vàng nấu bằng nước luộc gà, ăn cùng thịt gà ta chắc ngọt, rau răm, dưa leo, đồ chua và chén nước mắm pha. Thường có thêm chén canh nóng để cân bằng vị béo. Tuy Hòa là nơi có nhiều hàng cơm gà quen thuộc.
Điểm nổi bật
- Cơm vàng thơm béo
- Gà ta chắc thịt
- Kèm rau răm và canh nóng
Lưu ý
Nên chấm từng miếng gà vào nước mắm hoặc rưới ít lên cơm; cách phục vụ mỗi quán khác nhau.