Bò một nắng muối kiến vàng Phú Yên

Bò một nắng là thịt bò được tẩm ướp rồi phơi nắng vừa phải, giữ phần bên trong còn mềm và ngọt. Khi ăn, thịt được nướng thơm rồi chấm cùng muối kiến vàng có vị mặn, chua, cay đặc trưng. Đây cũng là đặc sản có thể đóng gói làm quà.

Điểm nổi bật

• Thịt bò phơi một nắng
• Muối kiến vàng chua cay
• Đặc sản làm quà

Lưu ý

Nướng trước khi ăn, không nướng quá lâu để thịt khỏi khô; mua về thì bảo quản lạnh theo hướng dẫn.