Chuối sên (rim), khoai lang nướng Phú Yên

Chuối sên và khoai lang nướng là hai món quà quê giản dị của Phú Yên. Chuối chín được sên đến khi dẻo ngọt, còn khoai lang vùi trên bếp than cho ruột mềm và thơm.

Điểm nổi bật

• Chuối sên dẻo ngọt
• Khoai lang nướng than
• Quà vặt dân dã

Lưu ý

Khi sên chuối cần giữ lửa vừa, tránh bên ngoài cháy mà bên trong chưa đạt độ dẻo.