Canh chua lá dít nấu gà Phú Yên

Canh chua lá dít nấu gà là món canh dân dã của vùng núi Phú Yên, dùng lá dít non có vị chua đặc trưng nấu với thịt gà. Vị ngọt béo của gà hòa với vị chua thanh, rất hợp ăn nóng cùng cơm.

Điểm nổi bật

• Lá dít vị chua đặc trưng
• Thịt gà ngọt béo
• Món dân dã vùng núi

Lưu ý

Không nấu lá dít quá lâu để giữ vị chua và mùi thơm.