Bánh hỏi Phú Yên

Bánh hỏi làm từ gạo, được tạo thành vô số sợi nhỏ xếp thành từng lớp mềm. Bánh thường được phết mỡ hành hoặc hẹ rồi ăn cùng lòng heo, thịt, rau sống và nước chấm. Đây là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương.

Điểm nổi bật

• Sợi bánh mảnh mềm
• Mỡ hành hoặc hẹ
• Ăn cùng lòng heo

Lưu ý

Nên đi buổi sáng vì nhiều quán chỉ bán lúc sớm; giờ bán và giá nên kiểm tra trước khi đến.