Làng nghề bún Định Thành

Làng bún Định Thành (xã Phú Hòa 1, trước là Hòa Định Đông, Phú Hòa) làm bún tươi hơn một thế kỷ và được công nhận làng nghề năm 2011. Bún làm từ gạo qua các bước ngâm, xay, xử lý bột, ép sợi, làm chín. Bún tươi Định Thành nằm trong danh mục OCOP của tỉnh.

Điểm nổi bật

• Tìm hiểu hành trình từ hạt gạo đến sợi bún
• Xem ép sợi, làm chín bún (nếu chủ hộ cho phép)
• Thưởng thức bún cá, bún thịt nướng, bún mắm

Lưu ý khi đi

Hỏi chủ hộ trước khi tham quan, không tự tiếp cận khu máy móc.