Bánh tráng Hòa Đa Phú Yên

Bánh tráng Hòa Đa là đặc sản từ gạo của làng nghề Hòa Đa vùng Tuy An. Gạo được ngâm, xay, tráng trên vải căng trên nồi nước nóng rồi phơi nắng trên phên. Bánh dùng nướng giòn hoặc nhúng nước cuốn rau, thịt, cá.

Điểm nổi bật

• Xem quy trình tráng và phơi bánh trên phên
• Thưởng thức bánh nướng giòn hoặc bánh nhúng cuốn
• Mua bánh làm quà

Lưu ý khi đi

Kiểm tra bao bì, ngày sản xuất; chọn bánh còn khô, không ẩm hay vỡ.