Chả cá Phú Yên

Chả cá Phú Yên được làm từ thịt cá biển như cá thu hoặc cá nhồng, quết dẻo với gia vị rồi chiên hoặc hấp. Chả là thành phần quen thuộc trong bánh canh hẹ, bún chả cá và bánh mì.

Điểm nổi bật

• Làm từ cá thu, cá nhồng
• Chiên hoặc hấp
• Dùng trong bánh canh hẹ

Lưu ý

Khi mua chả đóng gói, xem loại cá, ngày sản xuất và điều kiện bảo quản đông lạnh.