Bánh hồng Phú Yên

Bánh hồng là loại bánh ngọt làm từ gạo nếp, đường và thường có dừa, cho vị dẻo mềm và béo nhẹ. Bản truyền thống thường có màu trắng đục, còn các phiên bản hiện nay đôi khi dùng lá dứa để tạo màu xanh. Món bánh hợp ăn cùng trà nóng hoặc mua về làm quà.

Điểm nổi bật

• Vị dẻo thơm của nếp
• Thường có dừa béo nhẹ
• Hợp ăn cùng trà nóng

Lưu ý

Nên chọn bánh mới làm, kiểm tra hạn sử dụng; mang đi xa thì hỏi cách bảo quản.